發現雞蛋裡面有血絲?能不能吃呢?

發現雞蛋裡面有血絲?能不能吃呢?

其實這種帶有血絲的雞蛋被稱之為「血斑蛋」。
「血斑」源自母雞卵巢或輸卵管的輕微出血,血液滲到卵黃上,被包裹到蛋中,就形成了「血斑蛋」。把雞蛋加工煮熟,食用是沒有問題的。

資料來源:https://read01.com/E7dG6R.html

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