雞蛋裡面為什麼有褐色小點?
雞蛋裡面為什麼有褐色小點?
和「血斑蛋」類似，這種雞蛋俗稱為「肉斑蛋」，「肉斑」是指母雞輸卵管脫落的上皮組織或其他異物，在形成蛋清的時候被包裹到雞蛋中而形成，和血斑蛋一樣，做熟了吃，對人體沒有影響。
一般血斑蛋、肉斑蛋大多發生在年輕母雞時期，達到產蛋高峰期後，就很少出現了。
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雞蛋裡面為什麼有褐色小點?
和「血斑蛋」類似，這種雞蛋俗稱為「肉斑蛋」，「肉斑」是指母雞輸卵管脫落的上皮組織或其他異物，在形成蛋清的時候被包裹到雞蛋中而形成，和血斑蛋一樣，做熟了吃，對人體沒有影響。
一般血斑蛋、肉斑蛋大多發生在年輕母雞時期，達到產蛋高峰期後，就很少出現了。