收到蛋品後,是否需要先洗過？
收到蛋品後,是否需要先洗過？
咱兜ㄟ蛋品參照歐盟規範，以人工工序擦拭，不破壞蛋殼保護膜，購回後可直接放入冰箱冷藏。
蛋品經過機器洗選後，會破壞蛋殼上的保護膜，若保存或存放環境不佳更容易產生細菌侵入，進而導致雞蛋變質。若真的擔心，建議可使用乾布擦拭清潔外殼放入冰箱，要煮時再以清水輕輕沖洗外殼就可以囉！
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收到蛋品後,是否需要先洗過？
咱兜ㄟ蛋品參照歐盟規範，以人工工序擦拭，不破壞蛋殼保護膜，購回後可直接放入冰箱冷藏。
蛋品經過機器洗選後，會破壞蛋殼上的保護膜，若保存或存放環境不佳更容易產生細菌侵入，進而導致雞蛋變質。若真的擔心，建議可使用乾布擦拭清潔外殼放入冰箱，要煮時再以清水輕輕沖洗外殼就可以囉！